A propósito del buen humor del Santo Padre, de ése no tomarse tan demasiado en serio a uno mismo que decía en aquella entrevista, Lidia del Posto, una de las mejores chefs de New York (www.delposto.com) fue la elegida para cocinar durante la visita de Benedicto XVI a ésa ciudad. Con una gran dosis de buenhumor, reinventó éstos simpátiquísimos benedict eggs que, desde luego, le arrancaron una sonrisa al Papa ■